… Barriques
Nos barriques, de formes Bourgogne ou Bordeaux, sont confectionnées de chêne suisse bien stocké. Selon la tradition, le serrage des tonneaux se fait sur le feu et puis les fûts sont toastés soigneusement pour une certaine durée, ce qui garantit une qualité aromatique supérieure.
Les essences de bois telles que le châtaignier, l’acacia, le frêne, le cerisier, le mélèze et bien d’autres, donnent des produits de haute qualité.
Si vous le désirez, nous utiliserons votre propre bois avec soin et savoir-faire pour confectionner votre barrique individuelle.
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